郁金香別名“洋荷花” “草麝香” “洋水仙”，屬于百合科，是近幾年蘭州市廣泛種植美化城市吸引游客的觀賞植物之一。郁金香是高規(guī)格禮儀用花，多用于各項(xiàng)大型慶典、高檔場(chǎng)所裝點(diǎn)陳設(shè)。 “漠漠郁金香在臂，亭亭古玉佩當(dāng)腰。”在古代就已經(jīng)用郁金香制作香料了；明代高啟《姑蘇臺(tái)》詩(shī)： “熏爐長(zhǎng)爇郁金香，共道千齡樂(lè)未央。”古代以郁金香為原料制成供點(diǎn)燃的香。所以從古至今郁金香都被人們所欣賞并在美化生活中應(yīng)用。
1 形態(tài)特征
郁金香屬多年生草本，鱗莖扁圓錐形，皮膜外被淡黃或棕褐色，周徑大約 8~12cm，內(nèi)有肉質(zhì)鱗片 3~5 枚。葉片 2~4 枚，著生在莖的中下部，闊披針形至卵狀針形，其中基部的 2 枚，上部長(zhǎng)而寬廣，全緣并呈波狀，葉片肥厚多汁，葉表面有灰色蠟層。郁金香的徑為直立狀而光滑，表面有白粉。郁金香的花單生莖頂，花瓣 6 枚，排列 2 輪。部分重瓣品種花瓣約 25~35 枚。花較大，花的形狀多樣，有碗狀、杯狀、碟狀、百合花狀、星狀等。大部分花被片邊緣光滑，少部分花被片邊緣有波狀齒、鋸齒、缺刻等多種形狀。花的顏色有白、粉紅、紫紅、橙黃、深紫、深棕、黑等。大多數(shù)花純色，部分花被具飾邊、條紋和基部有紫斑等，具有較高的觀賞價(jià)值。郁金香在甘肅花期一般在 3~5 月份，杯狀花朵盛開(kāi)期間白天展開(kāi)，光線不足、夜間或在陰天閉合。
2 生態(tài)習(xí)性
郁金香為多年生秋季種植的球根花卉，比較喜歡冬季溫暖濕潤(rùn)、夏季涼爽干燥、喜陽(yáng)背風(fēng)環(huán)境。郁金香生長(zhǎng)的適宜溫度白天 15~30℃，地下部分耐寒性強(qiáng)，冬季能耐 -35℃的低溫，早春當(dāng)氣溫升至 6℃以上時(shí)，球根開(kāi)始慢慢生長(zhǎng)幼苗出土，郁金香球根生長(zhǎng)最佳溫度9~13℃，當(dāng)溫度在 5℃以下時(shí)球根停止生長(zhǎng)。郁金香在定植初期需要充足的水分，當(dāng)發(fā)出嫩芽時(shí)不需要充足的水分，但要保持土壤的濕潤(rùn)，開(kāi)花時(shí)保持適當(dāng)?shù)母稍铮绻稍锲渖L(zhǎng)也變得緩慢。郁金香喜歡肥沃、腐殖質(zhì)多、排水好的砂壤土。喜歡光照，為中日照的花卉植物，在半陰環(huán)境下也會(huì)很好的生長(zhǎng)，在球根發(fā)芽的時(shí)候需防止陽(yáng)光直射，有利于花芽的生長(zhǎng)。
3 繁殖方法
3.1 鱗莖繁殖
郁金香鱗莖繁殖又叫分球繁殖。一般由 3~5 層鱗片著生在鱗莖盤(pán)上組成，該鱗莖叫做母鱗莖。在母鱗莖生長(zhǎng)過(guò)一季后周?chē)霈F(xiàn)許多小鱗莖，在母鱗莖內(nèi)部，每層鱗片腋內(nèi)又有一個(gè)小鱗莖。每個(gè)母鱗莖內(nèi)的子鱗莖多少，取決于鱗片數(shù)的多少。通常一個(gè)母鱗莖能產(chǎn)生2~4 個(gè)大小不同的新鱗莖。
繁殖材料選擇周徑 8cm 以下小鱗莖的種球，種植到高海拔冷涼地區(qū)，在土壤上凍之前，土溫為 7~9℃時(shí)是最佳的種植時(shí)期。在蘭州地區(qū)大概是 9~10 月。如果栽植過(guò)早，就會(huì)使球芽出土過(guò)早，越冬就不安全；種植太晚，不利于發(fā)芽生根，不好越冬。所以，種植日期的選擇關(guān)系重要，將決定翌年出芽率的高低。
種植方式采用開(kāi)溝點(diǎn)播，株行距為 10cm×20cm，深度為 10~15cm。選周徑為 3cm 以下小種球點(diǎn)播到溝內(nèi)，覆土厚約 6~8cm。播種后適當(dāng)施肥澆水，等到種球發(fā)芽、葉展開(kāi)、抽莖、露出花苞時(shí)便剪去花苞這樣可以保證種球發(fā)育充實(shí)。待 1 年后，鱗莖就可以作為商品種球。
3.2 播種繁殖
郁金香用種子繁殖適宜大量栽種，要經(jīng)過(guò) 5~6 年時(shí)間才能開(kāi)花，用種子繁殖多用于培育優(yōu)質(zhì)的新品種，種子繁殖可以解決種球供應(yīng)不足的矛盾。
將成熟的種子經(jīng)過(guò) 7~9℃低溫儲(chǔ)存，選在 9 月播種，播種后 30d 左右開(kāi)始萌發(fā)。等到所有種子發(fā)芽后，將種苗移植到溫室大棚內(nèi)養(yǎng)護(hù)，做好肥水管理。等到翌年 6 月氣溫升高后地上部分枯萎，地下部分便形成鱗莖，并將其挖出儲(chǔ)存，等秋天再將其種植。由于種球比較小生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，要想長(zhǎng)到開(kāi)花的種球需要幾年的生長(zhǎng)時(shí)間，因此這也是郁金香種球比較貴的原因之一。
4 栽培管理
4.1 露地栽培技術(shù)
郁金香鱗莖的采收和貯藏：采收最佳時(shí)期為地上部分全部枯萎時(shí)采收，采挖鱗莖時(shí)不能傷到種球，挖出的母鱗莖與子鱗莖等曬 2~3d 后才能去泥土掰開(kāi)鱗莖進(jìn)行大小分級(jí)。一般分為五級(jí)，一級(jí)和二級(jí)為商品種球周徑大約 10~12cm，三級(jí)以下的種球以后作為繁殖用。分級(jí)之后用 0.2%多菌靈水溶液浸泡 10min，取出陰干。裝箱時(shí)選用通風(fēng)透氣的竹籃按照籃子大小分層擺放，一般籃子上部要留 11cm 的空間，然后進(jìn)冷庫(kù)儲(chǔ)存。
4.1.1 定植。郁金香不能在一塊地里每年種植，最好選用 3 塊地每年進(jìn)行輪作換茬種植，而且對(duì)土壤進(jìn)行深翻，施用有機(jī)肥和復(fù)合肥混合在土壤中進(jìn)行整地。種植和繁殖的方法一致。
4.1.2 肥水管理。入冬前進(jìn)行澆水但不能太多，冬季如果雨雪多就無(wú)需澆水，如果干旱適當(dāng)?shù)貪菜畮状蔚荒芊e水。如果入冬之前有出苗的要用稻草覆蓋越冬，還沒(méi)出苗的不用覆蓋。施肥在翌年苗全出齊后追肥 1 次，出現(xiàn)花蕾再施 1 次復(fù)合肥，開(kāi)花前進(jìn)行葉面施肥。澆水時(shí)要一直保持土壤濕潤(rùn)，但不能時(shí)干時(shí)濕。
4.2 促成栽培技術(shù)
郁金香具有高貴、吉祥的寓意，是早春花卉的佼佼者，因此很受人民的喜愛(ài)，春節(jié)供應(yīng)也是必不可少的，因此必須采用促成栽培技術(shù)調(diào)整郁金香的花期，使之在人們需要的時(shí)間開(kāi)花。采用在溫室或塑料大棚中箱植栽培，可以根據(jù)溫濕度調(diào)整種植箱的位置，達(dá)到促成栽培的目的。
4.2.1 選擇品種。一般選擇一級(jí)和二級(jí)品種周徑為11cm 為最佳。
4.2.2 種球處理。溫度是郁金香提前或者延后花期最主要的因素，一般元旦春節(jié)需求量比較大，因此要進(jìn)行低溫處理，打破其休眠后方可種植。低溫通常有 2 種方法：一是將種球放到溫度調(diào)整為 9℃的冷庫(kù)中干藏 2個(gè)半月，種球種植到箱子內(nèi)進(jìn)行濕藏促進(jìn)生根 1 個(gè)半月（品種不一樣處理低溫的時(shí)間也不一樣），當(dāng)種球在濕藏時(shí)發(fā)芽長(zhǎng)至 9cm 左右時(shí)可將箱體運(yùn)至溫室內(nèi)，在18℃左右溫室內(nèi)大約 24d 開(kāi)花；二是在 5℃的低溫進(jìn)行處理，將冷庫(kù)溫度調(diào)至 5℃干藏種球 2 個(gè)半月，在9℃的溫度下將種球種植到箱體內(nèi)進(jìn)行濕藏促根半個(gè)月，再將箱體移至 20℃的溫室內(nèi)進(jìn)行 25d 催花。花期的控制按照種球處理的時(shí)間進(jìn)行推算即可按期開(kāi)花。
4.3 抑制栽培
這種方法是延遲郁金香開(kāi)花，在當(dāng)年 11 月種植到箱體內(nèi)，用 15~30d 時(shí)間在 9℃下促進(jìn)生根，之后將箱體移至 -1.8℃的冷庫(kù)進(jìn)行儲(chǔ)存。此法可以推遲郁金香開(kāi)花時(shí)間。
4.4 鮮切花
郁金香可以作為鮮切花使用，等到花蕾著色時(shí)在基部留一枚葉片剪下，及時(shí)插入水中。很多花店將郁金香作為插花主要配色材料。
5 病蟲(chóng)害防治
郁金香在生長(zhǎng)期莖葉容易受病菌侵染，一般定期噴灑多菌靈 800 倍液，并交替使用甲基托布津 600 倍液，效果甚好。花蕾期會(huì)有夜蛾取食花蕾，此時(shí)不可施藥，宜進(jìn)行人工捕捉。發(fā)生螨類(lèi)害蟲(chóng)，用克螨特 1500 倍液防治。
種球貯藏時(shí)，盡量在葉子枯萎前采收種球，選擇無(wú)傷口的種球，入庫(kù)前將貯藏室進(jìn)行熏蒸消毒并將消毒后的種球陰干入庫(kù)，保持通風(fēng)良好。
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