菠菜喜涼，在我們南方海邊地區(qū)，菠菜是在秋末的時候種植的，一般都是過了寒露之后才會種植，因為在寒露之前，天氣都非常熱，菠菜種子不易出芽，只有在涼爽濕潤的情況下，菠菜種子才會快速出芽。

因此，溫度對菠菜的出苗率影響很大，天氣涼爽的時候播種菠菜，出苗才會快，反之，出苗就會慢很多。

但是，凡事總有例外，有一些小伙伴也在寒露后，天氣變涼的時候播種的菠菜，為什么出苗也比較慢，也不怎么愛長呢？其實，那是播種管理方法不對的緣故。

下面給大家分享三個技巧，種植的菠菜不僅出苗快，病蟲害都少很多。

1、種植菠菜前，催芽三天到五天

在我們村這個農事小團體中，種植菠菜先催芽已經成為了一種共識，只有催芽的菠菜，出芽才會快。

當然，催芽之前，是需要先把菠菜種子放到清水里面浸泡小半天，讓菠菜種子吸飽水分，體內生理機制開始復蘇，然后用一塊透氣的布包起來，用水打濕布之后，放到冰箱最上層，開到低冷狀態(tài)，大概3天到5天時間，菠菜種子就陸續(xù)冒芽了。

催芽期間，每天都需要拿出來用干凈的清水洗一遍，并攤開透透氣，更有利于菠菜種子出芽。

2、深耕淺溝薄蓋土

土壤是否蓬松透氣，會影響到菠菜種子出芽和后續(xù)的生長，因此，不能偷懶，播種菠菜之前，需要用鋤頭挖一下菜地，把菜地挖松、打散，然后撒入一些農家肥，可以用豬糞、草木灰泥等，這些農家肥可以改良土壤的結構，避免土壤板結，讓土壤更加蓬松透氣。

開溝播種的時候，種溝不要太深，淺淺一條就行了，要說深度的話，大概3公分到5公分。

開好種溝之后，直接灌水到種溝里面，直到讓種溝中的泥土濕透，待水分被充分吸收之后，再淋一些有益菌液體肥，或者淋一些枯草芽孢桿菌溶液，增加土壤中的有益菌，遏制有害菌生長。

最后就是均勻撒入菠菜種子，覆蓋上泥土；覆蓋泥土是有講究的，一般來說只需要覆蓋半公分到一公分，然后輕輕壓實泥土，同時在表層覆蓋上遮陽的東西，可以是干稻草，也可以是干的野草，又或者透氣的布之類的，總之，只要是能防曬保濕且透氣的都可以。

3、見干灌水帶肥

按照上面的方法催芽播種之后，大概3天到5天時間就會冒出小嫩葉了，這個時候，就是考驗我們耐心的時候；菠菜幼苗是非常脆弱的，如果土壤干燥，太陽暴曬一天之后，很容易就會被曬蔫了，或者曬傷，導致生長緩慢甚至不生長，所以，必須要隔幾天觀察一下，出齊苗之后，盡快往菠菜地中灌水。

灌水也是有訣竅的，由于菠菜幼苗是非常嬌弱的，不能直接潑水，而是從菠菜地的一個地方或者多個地方，緩緩淋入清水，水就會慢慢流到菠菜地的其他地方，逐漸被土壤吸收；水直接從菠菜苗的根部緩緩流過，既可以濕透泥土，又不會沖壞菠菜幼苗。

灌水的時候，順帶淋入一些有益菌液體肥、磷酸二氫鉀和蕓苔素的混合液，隨水一起流到菠菜苗的每一個地方，給菠菜補充足量養(yǎng)分，提高菠菜苗的免疫力和生長速度。

種植菠菜就是這么簡單，做好催芽防曬和澆水施肥工作，確保土壤蓬松透氣，肥料充足，避免太陽暴曬，菠菜出苗快，還瘋長不停。

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