這個(gè)季節(jié)是果樹(shù)冬剪的高峰期，我們從現(xiàn)在起每天說(shuō)一種果樹(shù)冬季修剪的話題。今天先從桃樹(shù)的冬季修剪說(shuō)起。
記得以前說(shuō)過(guò)，果樹(shù)的修剪，一年春夏秋冬都可以修剪，每個(gè)季節(jié)的修剪目的都有所不同，但要達(dá)到修剪很好的修剪效果，就要看我們的技術(shù)如何了。一般來(lái)說(shuō)，果樹(shù)的主要修剪時(shí)期為冬季和夏季，從生長(zhǎng)特性上來(lái)區(qū)分的話叫休眠期修剪和生長(zhǎng)期的修剪，這兩個(gè)時(shí)期大致與冬季和夏季一致，因此也叫冬剪和夏剪。
同樣，對(duì)于桃樹(shù)來(lái)說(shuō)，也分休眠期修剪和生長(zhǎng)期修剪。休眠期的修剪時(shí)期，主要在桃樹(shù)落葉后至萌芽前，均可進(jìn)行休眠期修剪，但以落葉后至春節(jié)前進(jìn)行為好。但是對(duì)于一些品種，可以推遲到萌芽前進(jìn)行修剪，以緩和樹(shù)勢(shì)，同時(shí)還可以防止因早剪而引起的花芽受凍害，例如黃肉桃類(lèi)品種。對(duì)于一些寒冷地區(qū)，需要在落葉后就要及時(shí)修剪。
而對(duì)于生長(zhǎng)期的修剪，一般春季和夏季都是桃樹(shù)的生長(zhǎng)期，所以也分為春季修剪和夏季修剪。春季修剪稱(chēng)花前修剪，在萌芽后至開(kāi)花前進(jìn)行，如疏除或短截花枝和枯枝，回縮輔養(yǎng)枝和枝組，調(diào)整花、葉、果比例等。夏季修剪，指開(kāi)花后的整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)的修剪，如摘心、抹芽、扭梢和拉枝等。
現(xiàn)在正是桃樹(shù)冬季修剪的時(shí)節(jié)，那么對(duì)于桃樹(shù)來(lái)說(shuō)，該怎么修剪呢？實(shí)際上冬季修剪是桃樹(shù)一年之中最為重要的修剪，因?yàn)樯婕暗綐?shù)形的培養(yǎng)，結(jié)果枝組的培養(yǎng)。所以，冬季修剪是一次“大手術(shù)”，修剪不好，對(duì)來(lái)年的產(chǎn)量影響將會(huì)很大。
因?yàn)樘覙?shù)有幼齡樹(shù)、盛果樹(shù)、衰老樹(shù)，桃樹(shù)的枝類(lèi)有結(jié)果枝、生長(zhǎng)枝等等，每一種樹(shù)齡的修剪方式都不一樣，同樣每一種枝條的修剪也不一樣。除此以外，桃樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境、樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱、品種特性等等也不同，修剪方式也不一樣。所以，如果要講起桃樹(shù)的冬季修剪，可能一時(shí)半會(huì)還真講不清楚，要真正掌握修剪，也一時(shí)半會(huì)學(xué)不會(huì)。但是，掌握好以下幾個(gè)修剪重點(diǎn)，對(duì)于一個(gè)不會(huì)修剪的人來(lái)說(shuō)，冬季修剪時(shí)也可以小試一下了。
A掌握好修剪時(shí)間。關(guān)于修剪時(shí)間，上面我們已經(jīng)說(shuō)過(guò)了，在這里還是要再次強(qiáng)調(diào)一下，如果是寒冷地區(qū)，需要提前，不要延遲到春節(jié)前后。桃樹(shù)冬季修剪，大部分枝條要適當(dāng)?shù)亩探?，若提前修剪，不成熟的嫩梢被截掉，水分蒸騰自然大幅度下降，不過(guò)，樹(shù)體所需積累的水分和養(yǎng)分，基本上可以滿足要求。因此幼齡桃樹(shù)枝條的“抽梢”可以減輕。
B注意培養(yǎng)好樹(shù)形。只有適合桃樹(shù)的樹(shù)形，才能讓桃樹(shù)在生長(zhǎng)中充分利用空間和充分合理利用光能多結(jié)果，達(dá)到高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、結(jié)果質(zhì)優(yōu)、延長(zhǎng)結(jié)果年限的目的。桃樹(shù)的樹(shù)形種類(lèi)很多，不能一一介紹，但一般應(yīng)用得比較的豐產(chǎn)型樹(shù)形主要有自然開(kāi)心形、兩大主枝自然開(kāi)心形、自然杯狀形、變則主干形、遲延開(kāi)心形、雙株半圓形、斜枝棕櫚葉扇形等這幾種。每一種樹(shù)形都有其優(yōu)點(diǎn)，需要培養(yǎng)成一種成熟的樹(shù)形，需要多年修剪才能培養(yǎng)成功。
C注意培養(yǎng)好樹(shù)冠。通過(guò)對(duì)桃樹(shù)的修剪，可以改善其樹(shù)冠內(nèi)的通風(fēng)透光條件，提高光能利用率，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生，提高果實(shí)質(zhì)量。例如結(jié)果枝組生長(zhǎng)旺盛的幼齡桃樹(shù)的延長(zhǎng)枝，如果不進(jìn)行修剪任其生長(zhǎng)，雖然擴(kuò)大樹(shù)冠可以快一些，多結(jié)一些果，但也易造成內(nèi)膛空虛結(jié)果枝組少。所以，需要對(duì)每種問(wèn)題樹(shù)要有針對(duì)性的進(jìn)行修剪，培養(yǎng)出適合的樹(shù)冠。
D注意利用徒長(zhǎng)枝。桃樹(shù)的徒長(zhǎng)枝本身生長(zhǎng)旺盛，多數(shù)不著生花芽，對(duì)不利用的應(yīng)盡早去掉，減少消耗養(yǎng)分，以免影響花芽分化和結(jié)實(shí)。但是，由于桃樹(shù)枝條上的芽有早熟性，當(dāng)年生枝易發(fā)生二次枝，尤其是生長(zhǎng)在背上的或背上斜向上方的當(dāng)年生枝，只要不很早處理它，就會(huì)在二次枝上有大量?jī)?yōu)質(zhì)花芽形成，就形成了徒長(zhǎng)性結(jié)果枝。因此冬剪時(shí)，要根據(jù)該樹(shù)花芽多少及樹(shù)冠還有無(wú)枝條生長(zhǎng)空間的狀況，可酌情加以利用。
E注意留更新預(yù)備枝。桃樹(shù)雖然有結(jié)果部位較低、比較容易進(jìn)行“單枝更新”的特點(diǎn)，但僅靠單枝更新，并不能控制結(jié)果部位的很快外移，需要同時(shí)采取“雙枝更新”的辦法，留好培養(yǎng)結(jié)果枝的預(yù)備枝。不注意留培養(yǎng)結(jié)果枝的預(yù)備枝，長(zhǎng)期使用“雙枝更新”修剪，幾年后更新母枝上就會(huì)長(zhǎng)不出健壯果枝，就會(huì)影響桃樹(shù)的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。
當(dāng)然了，桃樹(shù)的冬剪是個(gè)復(fù)雜的工程，在這里并沒(méi)有說(shuō)到具體的修剪技術(shù)，只能從上述幾個(gè)方面說(shuō)一說(shuō)，起個(gè)拋磚引玉的作用，希望別起誤導(dǎo)作用。要真正的修剪好，還是需要系統(tǒng)性的去了解一下。
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