1、定植時期

菠蘿在3～9月都可定植，因采果后種苗充足，所以新園大多在8～9月種植。3～4月春植冠芽和托芽，13～14個月后可催花、18個月果實成熟，8～10月秋植園整個生育期相應延長4～6個月。沿海產區在3月定植有15張葉、莖粗5㎝的大吸芽苗，加強肥水管理，在9月催花，一般能夠在翌年4月收果；8～10月定植大吸芽，肥水充足條件下翌年6～7月也可收果。

2、種植方法

種苗要按大小分級分區種植，保證同一區域種苗生長一致，方便田間各項管理。菠蘿50～60㎝的大吸芽種植深度8～10㎝，小吸芽、托芽和冠芽種植深度5～6㎝，先剝除種苗基部

2～3張葉，露出氣生根后才定植，定植20～30d后檢查所種的種苗，爛心及不長葉的要去除并及時補種。

3、種植方式和密度

菠蘿園作畦方式有平畦、高畦和淺溝畦三種，高畦畦面寬度0.8～0.9m，畦溝寬0.5～0.6m、深0.2～0.3m。目前常用雙行品字型定植，畦內行距50㎝、株距25～30㎝，每1hm2種植約54000株。不易保水的沙地可開寬度1.2m、深0.3m的淺溝畦種植。

4、種植制度和輪作

“一種多收”菠蘿園地生產周期后期隨著吸芽位置逐年升高，植株易倒伏，勞力和管理成本加大，產量和優質果率下降。目前生產常采用“一種兩收”和“一種一收”模式，生產周期分別為3～4年和1～2年，豐產和優質果率高。種植菠蘿的園地最好4～5年后輪種豆類、香蕉等作物。

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