鮮花玫瑰餅是一種美味的糕點，它不僅好看，而且味道也很不錯。下面我們來介紹一下如何制作這款美食。

首先要準備的材料有：低筋面粉、黃油、白糖、鹽、雞蛋、牛奶和玫瑰花瓣。

步驟一：將100克黃油切成小塊，放在碗里加入20克白糖和1/4茶匙鹽攪拌均勻。然后加入1個雞蛋，攪拌至混合均勻。

步驟二：將200克低筋面粉過篩后倒入碗中，用手揉成面團。如果發現面團太干或者太濕，可以適當地增加或減少牛奶的量。然后將面團分成兩份，壓扁成圓形薄片，并覆蓋保鮮膜冷藏30分鐘。

步驟三：取出冷藏的面團，在表層撒上少量干面粉以防粘連。用搟面杖將面團搟成厚度約5毫米的圓形餅皮，并用刀切成小塊備用。

步驟四：將玫瑰花瓣洗凈并瀝干，然后將餅皮放在烤盤上。將少量玫瑰花瓣放在每個餅皮上，再把另一半餅皮蓋在上面。輕輕地按壓邊緣使其緊密貼合。

步驟五：預熱烤箱至180℃，然后將餅皮放入，烤制15-20分鐘即可。待取出后稍微晾涼一下即可食用。

總之，這款美食制作起來非常簡單，而且口感和外觀都十分出色。喜歡嘗試新食譜的朋友們可以試著制作一下哦！

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