桂花，又名金桂、香桂，是一種非常受歡迎的花卉。它的果實可以用于烹飪和藥物制劑，而其花則被廣泛用于調味和美容。

首先，讓我們來看看桂花果實。這些小而硬的果實通常被稱為“桂子”，并且是許多中藥制劑的重要成分之一。桂子具有溫熱性質，能夠促進血液循環(huán)和消化系統(tǒng)運作，并且還可以緩解咳嗽、哮喘和濕疹等癥狀。此外，在中國傳統(tǒng)醫(yī)學中，桂子也被認為具有抗菌和抗病毒作用。

除了在中藥制劑中使用外，桂子還可以用于烹飪。它們通常被加入到肉類、湯類、甜點和茶葉中，以增加風味和營養(yǎng)價值。例如，在廣東地區(qū)流行的“肉粽”就是將肉類與米飯和桂子混合后蒸制而成。

接下來，讓我們來看看更為廣泛應用的部分 – 桂花花朵。桂花花朵是一種非常香甜的調味料，被用于制作糕點、甜品、飲料和茶葉。它們還可以用于制作香水、沐浴露和其他美容產品。

在中國傳統(tǒng)烘焙中，桂花是一個重要的原料之一。許多傳統(tǒng)點心如月餅、桂花糕和桂花酥等都需要加入桂花來增加風味。此外，桂花還可以與綠茶或白茶混合，制成非常受歡迎的“桂花茶”。這種茶具有清新的香氣和溫暖的口感，并且被認為對身體有益。

最后但并非最不重要的是 – 桂花也可以用于美容護膚。它具有抗氧化性質和抗菌功效，并且可以幫助保持皮膚健康并減少毛孔出油。因此，很多化妝品公司都會將其添加到面霜、潔面乳、潤膚露和其他相關產品中。

總而言之，桂花是一種非常實用且多功能的植物。無論是用于烹飪、藥物制劑還是美容護膚，它都能為我們帶來不同的益處。因此，在您下次購買茶葉或面霜時，請記得留意是否含有桂花成分哦！

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