玫瑰花酒釀做法大全
玫瑰花是一種非常受歡迎的花卉，具有濃郁的香氣和美麗的外表。而將它們用來制作酒釀，則可以讓人們在品嘗到美味的同時，也能享受到芬芳的香氣。下面就為大家介紹幾種簡單易做的玫瑰花酒釀做法。
1. 玫瑰花蜜酒
材料：
- 干燥玫瑰花 100 克
- 白蘭地 500 毫升
- 蜂蜜 200 克
步驟：
- 將干燥玫瑰花放入一個密封容器中。
- 將白蘭地倒入容器中，使其完全覆蓋玫瑰花。
- 密封容器并放置在陰涼處靜置兩周。
- 取出容器并過濾掉固體物質。
- 加入蜂蜜并攪拌均勻即可。
2. 玫瑰花紅酒釀
材料：
- 干燥玫瑰花 50 克
- 紅酒 750 毫升
- 米糠 200 克
- 白糖 200 克
步驟：
- 將干燥玫瑰花和紅酒倒入一個大碗中混合均勻。
- 將米糠放入一個鍋中加入適量水，用文火慢慢加溫至70度左右，然后撈出瀝干水分備用。
- 將紅酒和玫瑰花混合物倒入一個密封容器中并加入白糖，攪拌均勻。
- 放置在陰涼處靜置五天左右，直到發酵完成。
- 取出容器并過濾掉固體物質，然后加入米糠再次攪拌均勻即可。
3. 玫瑰花糯米酒
材料：
- 干燥玫瑰花 100 克
- 糯米 500 克
- 白糖 200 克
- 水 1000 毫升
步驟：
- 將干燥玫瑰花放入一個大碗中。
- 將糯米洗凈后加入另一個大碗中，倒入足夠的水浸泡2小時左右。
- 將玫瑰花和其泡水一同倒入攪拌機中打成細泥。
- 將細泥和白糖一同加入浸泡好的糯米中，再加入適量清水攪拌均勻。
- 將混合物倒入一個容器中蓋上蓋子發酵5天左右即可。
以上就是三種簡單易做的玫瑰花酒釀做法，可以根據自己的喜好選擇不同的方法來制作。品嘗到香甜美味的同時也能享受到芬芳的香氣，讓人倍感滿足。
標簽：
賞
版權聲明：本站內容均來自互聯網，僅供演示用，請勿用于商業和其他非法用途。如果侵犯了您的權益請與我們聯系，我們將在24小時內刪除。
