前言

玫瑰花米酒是一款非常受歡迎的飲品，它的味道清新甜美且有著濃郁的花香。今天，我將為大家介紹如何制作這款美味的玫瑰花米酒。

所需材料

1. 玫瑰花瓣 50 克

2. 米酒 500 毫升

3. 冰糖適量

4. 紅棗適量

步驟一：準備工作

首先，我們需要將玫瑰花瓣洗干凈并晾干。然后，將紅棗洗凈并用刀削成薄片。

步驟二：泡制玫瑰花水

接下來，我們需要將洗好的玫瑰花瓣放入一個干凈的容器中，并倒入適量開水。靜置約 10 分鐘左右后，過濾掉花渣，取出玫瑰花水備用。

步驟三：調制玫瑰花米酒

在一個干凈的容器中，倒入米酒并加入適量的冰糖。然后，將切好的紅棗和泡制好的玫瑰花水一同倒入容器中，攪拌均勻后封口。

步驟四：儲存玫瑰花米酒

將調制好的玫瑰花米酒放在陰涼干燥處儲存，靜置 1-2 天即可食用。

小貼士

1. 在調制過程中，可以根據個人口味適量增減冰糖的用量。

2. 玫瑰花米酒最好不要超過 7 天以上就食用完畢，以保證其最佳口感。

總結

制作玫瑰花米酒并不難，只需要一些簡單的材料和耐心。這款甜美清新的飲品適合各種場合喝，既可以當做下午茶也能當做聚會時的點心。希望大家都能成功地制作出自己喜歡的玫瑰花米酒！

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