十字花科了解嗎？這樣說也許很多人都不知道太了解是什么東西，如果說水生蔬菜呢？是不是瞬間就覺得很熟悉了呢？十字花科植物有哪些呢？主要分為白菜類、甘藍類、薺菜類、水生蔬菜類幾大類，這些植物的養殖方法是否一致呢？以下就讓我們一塊來看看，是否一致，十字花科植物介紹！瓜果蔬菜樣樣都有！

一、紫羅蘭

紫羅蘭是多年生長的草本植株，主要生長于中國的南方地區，可以種植在庭院或者溫棚中。其花朵與三色瑾很像，花量不少，花狀還不小，花色繁多，有白色、紅色、紫色等等；整棵植株都分布著細小的茸毛，莖干筆直帶有分枝。

紫羅蘭主要以播種為繁殖方式，一般播種的三個月后就能開花；播種時要為盆土澆透水分，此后不宜澆水，待到盆土完全變干時，再向其土面噴水即可。

二、獨行菜

獨行菜的的莖干時直時歪，植株平躺于地面生長，葉片為鈹針長條形狀，白色的小花會結出圓滑的種子。

獨行菜在北方適合春作，其生育時期很短，所以可以分期播種，然后分期采收；在播種前要土壤做好相關的底肥工作，做好底肥后期就可以減少追肥的養護環節，但幼苗出土后，要及時的松土，提高土壤的通氣性。

三、油菜

油菜想必大家都不陌生，看過油菜花吧，吃過油菜吧。

油菜的抗寒能力很強，能夠適應南北方環境，日夜的溫差越大，它的開花能力越強；油菜從幼苗到開花期所需的用水量很大，養護過程中補充水分是很重要的一個環節。

四、大白菜

大白菜那就更熟悉了，幾乎家家戶戶都吃過吧，不同地方對它的叫法有所不同，有些地方叫它包心白菜、黃芽白等。

大白菜比較容易發病，所以在養護時就要多費點心思了，基肥要下重本，最好是采用有機肥料；育苗的方式主要采用播種。

五、蘿卜

蘿卜長在地下，地面上的葉面是不能食用的喔。由于果實在生長在地下的，所以養殖所選用的土壤要夠松軟，想要讓其保持高的產量，除了肥料的不斷追加，還需要陽光的關照才行。

六、甘藍

甘藍喜歡生長在濕潤的土壤中，耐寒能力也不差，對于環境的要求不高，屬于比較容易養護的種類。

看了以上六種十字花科植株，是不是覺得完全不陌生呢？現在還有什么不明白的嗎？

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