玫瑰花花卷是一種非常美麗的面包，它通常在節日或特殊場合上被制作出來。這種面包具有獨特的外形和口感，很受人們的喜愛。下面我們就來介紹一下玫瑰花花卷的制作方法。
首先，需要準備以下材料：
- 面粉500克
- 酵母10克
- 鹽5克
- 白糖30克
- 牛奶200毫升
- 蛋2個
- 黃油60克
- 玫瑰花瓣適量
接下來，我們開始制作玫瑰花花卷:
- 將酵母加入溫牛奶中攪拌均勻，并加入白糖、一個雞蛋、鹽、攪拌均勻后篩入面粉中。
- 攪拌至面團稍微粘稠，加入黃油繼續攪拌，直到面團變得柔軟有彈性。
- 將面團放在溫暖的地方靜置1小時左右，讓其發酵。
- 將面團揉成長條狀，再分成10個小份。每個小份用手搓成球狀，然后用搟面杖將其壓扁。
- 將玫瑰花瓣從花枝上摘下，并洗凈備用。
- 將壓扁的面團放在烤盤上，用手指沿著外緣向中心處壓出小凹槽，并把玫瑰花瓣放在凹槽里。
- 將另一個雞蛋打散，涂在面團上。
- 將烤盤放入預熱至180度的烤箱中，大約烤20分鐘左右，直到表面變成金黃色即可。
制作好的玫瑰花花卷外形美觀、口感香甜，可以當做早餐或下午茶點心品嘗。希望您能夠喜歡這款美味的面包，也期待您能夠在制作中發揮自己的創意。
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