草莓果實營養(yǎng)豐富，漿果含有較多的營養(yǎng)價值，據(jù)有關(guān)檢測，草莓果實含有較高的維生素，以及鐵，鈣，磷等礦物質(zhì)，成熟的草莓芳香多汁，還有較多的活性物質(zhì)，吃過之后有清涼止渴的作用，草莓素有“水果皇后”的美稱，在不少的地方，草莓可以作為綠化植物，觀賞植物，以及作為專業(yè)的水果種植。在種植草莓的時候，首先了解草莓的生長特性，草莓具有根系比較淺，喜水怕澇，又具有喜光耐陰等特性，因此，在種植上應(yīng)多加注意。在種植草莓的時候，我們還需要了解下面幾種的操作方法：
1，準(zhǔn)備草莓幼苗，草莓可通過分株繁殖與播種育苗，選擇生長健壯，無病蟲危害的脫毒苗最好，符合某個草莓品種的特性特征，選擇葉色正常，根系發(fā)達(dá)，有4片葉以上，株高10公分左右，新莖粗度一公分以上匍匐莖越冬子苗，作為繁殖母株。或者用種子繁殖，選擇成熟的草莓果子，使種子與果肉分離，然后將種子用水漂洗干凈。也可以直接購買顆粒飽滿，大小均勻的種子。將種子在播種之前浸泡在清水當(dāng)中吸收水分，大約經(jīng)過三個小時，從而提高草莓的發(fā)芽率。
2，選擇育苗床育苗，選擇在地勢較高，土壤疏松肥沃的砂質(zhì)土壤，避免積水出現(xiàn)。制成寬1.2米寬，5~10米長的育苗床，然后澆透水，水分滲下去后，將草莓種子均勻撒在上面，然后上面覆蓋薄薄的一層細(xì)潮土，上面覆蓋地膜保濕。這樣有利于草莓種子快速出苗。
3，草莓苗移栽，草莓苗長至3~4片真葉的時候，就可以進(jìn)行移栽定植，在移栽之前對草莓噴灑1000倍液甲基托布津殺菌劑+蕓苔素內(nèi)酯，提高移栽后的成活率，避免出現(xiàn)病害。一般定植場地在移栽前一周進(jìn)行耕翻整理，每畝地施入經(jīng)過充分腐熟的農(nóng)家肥2~3方左右，土壤一定要符合疏松肥沃的特點。不可過于黏重，土壤pH在6.5~7，草莓苗移栽后馬上澆定植水，避免因缺水而造成苗子死亡，澆定植水的時候，可以混入2000倍液多菌靈+4000倍液蕓苔素，起到防病的作用。草莓緩苗之后，澆一次透水，并順?biāo)疀_施高磷水溶肥促進(jìn)生根，并保持土壤濕潤，促進(jìn)草莓生長。
4，草莓對溫度的要求，草莓莖葉生長最適宜的溫度為20~30度，根系最適宜的溫度為15~22度，花芽分化期最適宜的溫度為10~15度，開花結(jié)果期溫度超過30度應(yīng)進(jìn)行遮蔭防強(qiáng)光照。草莓一直在遮蔭的下環(huán)境下生長，會引起徒長而結(jié)果差。
5，草莓生長旺盛期的管理，草莓生長旺盛期需要的養(yǎng)分比較多，為了促進(jìn)草莓盡快開花結(jié)果，可在草莓生長期間噴灑磷酸二氫鉀水溶液，尿素水溶液。還可以順?biāo)疂补?0%濃度的沼液，或者通過稀釋為10%經(jīng)過充分腐熟的糞尿。草莓開花后可噴灑糖醇鈣，螯合硼等元素肥料。
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