葡萄樹對于土壤的要求不高，在各種土壤中都能生長，但是為了可以保持一個比較高的產量，土壤要保持一個很好的透水性，而且要比較的肥沃。種植之前的時候一般都會改良一下土壤，每畝地使用1000千克腐熟好的牛糞或者羊糞，然后深翻一下。

給葡萄樹選用的農家肥其實有很多種，最適合的就是牛糞和羊糞。用腐熟好的牛糞和羊糞，可以給葡萄樹提供微量元素，增加土壤的有機質含量，讓土壤更加的疏松透氣。雖然肥效上比不上雞糞，但是用于改良土壤來說，牛糞和羊糞是最適合的。

給葡萄使用底肥的時候，先撒施少量的復合肥，再覆蓋上一層有機肥，避免復合肥直接接觸根系，容易引發根腐病。很多的朋友會陷入誤區，把復合肥直接作用到根系上，以為吸收的快一點，直接一點，剛移栽的時候，葡萄樹的根系受傷之后，吸收能力很差，大部分的時間都是在傷口自愈，等長出新的根系就能正常的吸收養分了。

剛栽種的葡萄一定不能缺水，要保持土壤的濕潤。第一次澆水的時候一定要澆透水，后期要根據土壤的濕度進行澆水，第一年栽種的葡萄一定要保持土壤的濕潤，栽種之后每個月撒施少量的復合肥，這樣葡萄樹可以在前期生長比較旺，容易成型。一般連續施肥4個月，進入秋天之后，落葉之前這段時間就不要再施肥了。

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