黃瓜

種植季節：春季青蛙開始叫后1-2周即可在地里栽植，在寒冷的地區，必須先在溫室里育苗。育苗要提前2-4周。

發芽天數：8-10天

成熟天數：60-75天

種子覆土深度：12毫米

特性：

原產于南亞熱帶地區的印度，是一種喜高溫高濕和日照的植物。果實95%是水，加上葉面蒸發量大，是需水量非常大的蔬菜，但是根部不可積水。黃瓜也非常吃肥，需多多施肥。

花分雄花、雌花，雄花多于雌花。日照太長，會造成落花，枝葉茂密可以減少落花。所以，幼苗時底肥要足，促使枝葉生長。

育苗：

用育苗盆育苗。每盆埋入3粒瓜子，待長出3-4片真葉后，間苗留下最健壯的一棵。幼苗需要多曬太陽，注意澆水和保溫。

定植：

移栽：挖出定植穴，倒入堆肥或干糞，磷灰石粉和草木灰做基肥。蓋上一層土，澆一些水。再把幼苗放入埋好。施一些液體肥，澆足水。周圍鋪上覆蓋物。

直接撒中栽種：用穴播法。用堆肥或干糞、磷灰石粉和草木灰做基肥。每穴撒上3粒種子。待幼苗長出3-4片真葉后，間苗留下最健壯的一棵。幼苗周圍要鋪上覆蓋物。

如果你菜園是免耕菜園，先撒基肥，然后把幼苗連盆放在上面，周圍鋪上堆肥，將幼苗埋好，周圍鋪上覆蓋物。

搭架：

黃瓜需要搭架，棚架的高度以方便摘瓜為準。

日常管理：

黃瓜需水量很大，尤其是開花結果期間，更是需要水。要多澆水，注意覆蓋。

開花前后追施一些草木灰或是爐渣，可以促進開花。要將肥料埋入土中，注意不要讓肥料碰到根或莖。結果期間，可以追施草木灰和海藻肥，促進果實生長和成熟。

修理：

移栽前開的花必須摘除，不然會影響后來結果。

在幼苗上架之前，摘除所有側芽，促進主藤生長，上架后，則任側藤生長，主藤爬到架頂后，摘除主芯，以控制高度。病瓜要及時摘除。

采收：

黃瓜要趁嫩、表皮呈深綠色時采收，不要等瓜皮變黃

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