4 牡丹花，無別名，可食用，有紅黃白粉紅等顏色選擇5 臘梅，又叫金梅臘花黃梅花，常見顏色有紅黃兩種6 滿天星，又叫圓錐石頭花錐花絲石竹，可選擇擺盤常用的鮮花的顏色有很多，可滿足各種不同擺盤的顏色搭配擺盤常用的鮮花；中餐擺盤常見的花草有小雛菊玫瑰花茉莉嫩筍千日紅洛神花薰衣草金銀花蘿卜胡蘿卜黃瓜香菜葉，北方人愛吃的槐花南方人愛用來炒菜的梔子花，南瓜花，絲瓜花等等。
石斛蘭，石斛的語言是歡迎祝福純潔好運幸福，黃色石斛是在父親節(jié)或父親生日時送給父親的一種花，象征父親的堅毅善良和威嚴(yán)，表達(dá)對父親的尊敬石斛的花非常漂亮植株由肉質(zhì)莖部，粗如中指，呈棒狀叢生，葉如擺盤常用的鮮花；還有各式新鮮水果和鮮花，如草莓蘋果橙子檸檬香菇西瓜火龍果櫻桃法蘭玫瑰菊花康乃馨等以及一些熟肉制品，如火腿香腸以及各種果脯等但無論選用何種原料都一定要新鮮，色彩鮮艷日本料理中生魚片盤中；中文學(xué)名 石斛 拉丁學(xué)名 Dendrobium nobile Lindl 別 稱 林蘭禁生杜蘭萬丈須金釵花千年潤黃草 性味甘淡微咸，寒，歸胃腎，肺經(jīng)益胃生津，滋陰清熱用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目；四種常見的擺盤花草有海棠花迷迭香薄荷葉以及繡球花，海棠花的花朵有白色淡粉色等多種顏色，很適合用來擺盤迷迭香和薄荷葉的葉子都帶有淡淡的清香，常被用來擺盤繡球花的花朵色彩很豐富，用來擺盤可以增加食物的顏色。
又叫蕓薹，因顏色鮮艷，常被用作擺盤花草金紐扣 Golden Button 又名千日菊，有較刺激的辛辣味嬌堇 無別名石竹花 Dianthus flower 又名石柱花，洛陽花，顏色多樣，絢麗多彩星光璀璨花 無別名單瓣藍(lán)茉莉 Blue；西餐擺盤常見的花草有羅勒薄荷迷迭香百里香歐芹牛至等1羅勒羅勒在西餐中的運用很多羅勒常常磨碎后，撒在意大利面上來增加風(fēng)味，而綠色的青醬意面，也是用羅勒來做成的2薄荷薄荷是最為常見的一種；4牡丹花，無別名，可食用，有紅黃白粉紅等顏色選擇5臘梅，又叫金梅臘花黃梅花，常見顏色有紅黃兩種6滿天星，又叫圓錐石頭花錐花絲石竹，可選擇的顏色有很多，可滿足各種不同擺盤的顏色搭配7；1餐廳，常用擺盤裝飾的植物羅勒百里香迷迭香歐芹薄荷牛至細(xì)葉蔥一般來說，是布置，飯店盤子上通月季對于餐廳擺盤的裝飾的植物千日紅嫩筍盤式就有神馬花又沒生氣蘭花，還有的飯店采用用胡姬花和歐芹雕的花。
三色堇是歐洲常見的野花物種，也常栽培于公園中，是冰島波蘭的國花花朵通常每花有紫白黃三色，故名三色堇該物種較耐寒，喜涼爽，開花受光照影響較大三色菫以露天栽種為宜，無論花壇庭園盆栽皆適合，但不適合；1羅勒Basil香草之王 羅勒葉子很嫩，不耐熱，常用于涂抹面包制作沙拉制作青醬意大利面，或用在熱菜上也多用于擺盤羅勒是公認(rèn)的香草之王，如果擺盤常用的鮮花你熱愛做西餐，請一定要記得種一些羅勒，它會為各種菜肴增加不同的；1瓜葉菊學(xué)名Pericallis hybrida是菊科瓜葉菊屬植物，別稱富貴菊黃瓜花多年生草本，常作1－2年生栽培分為高生種和矮生種，20－90厘米不等全株被微毛，葉片大形如瓜葉，綠色光亮花頂生，頭狀花序多數(shù)；中餐擺盤技巧1桌面整潔，餐具擺放整齊2上菜的盤子大而潔白，這樣可有效襯托菜色3擺盤裝飾花草需要與菜搭配出一個意境4主體食物突出，裝飾花草不宜過多茉莉茉莉花是木犀科素馨屬直立或攀援灌木，花色潔白。
迷迭香是雙子葉植物綱唇形科迷迭香屬植物灌木性喜溫暖氣候，原產(chǎn)歐洲地區(qū)和非洲北部地中海沿岸遠(yuǎn)在曹魏時期就曾引種中國不僅西餐里面經(jīng)常用它來擺盤，很多蛋糕也會用它來提升顏值4百里香 歐洲烹飪常用香料，味道；盤子上依次是金蓮花琉璃苣三色堇這三種花是西餐中最常見的擺盤花卉，它們十分容易栽培，野生的也很常見，只需在土里撒上幾顆種子，就能持續(xù)收獲很多新鮮的可食花瓣金蓮花 金蓮花 常在沙拉中用到，有一點芥末味，有；上海菜常用來擺盤的花名叫紫荊花花卉名稱紫荊花 中文別稱紫荊紫珠滿條紅 介紹紫荊花，豆科紫荊屬，落葉喬木或灌木原產(chǎn)于中國性喜歡光照，有一定的耐寒性喜肥沃排水良好的土壤，不耐；擺盤用的鮮花叫做裝飾花，可用鮮花或者雕刻花朵圖騰裝飾餐盤。
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