耬斗菜，名字乍一聽還以為是某種蔬菜，但只要是有經驗的花友都聽過它的大名，近幾年在養花圈子非常流行的一種盆栽花卉。耬斗菜是典型的喜涼爽環境的花卉，特別適合冬季購買，今天就為大家分享幾個小技巧，可以讓它從冬天一直開到春天！

耬斗菜是何許花？

耬斗菜，屬于毛茛科耬斗菜屬下的多年生植物品種。和很多宿根型花卉一樣，耬斗菜的根部每年都會保留在土里不斷繁殖。耐寒能力比較優秀，可以耐-10度的低溫，全國大部分地區在冬季都可以露天過冬，尤其適合北方地區栽種，山東、山西、陜西等地都可以露天栽種它。東北等更加寒冷的地區，因為冬季室外最低溫度超過-10度，只能盆栽種植，然后冬天搬回室內養護。

耬斗菜的葉片為橢圓形，邊緣裂開，與三葉草的葉子有點類似。它的花朵非常有意思，花朵在枝頭微微下垂，通常外側的花瓣較尖呈五角星狀，內側的花瓣較圓，有些重瓣品種會有兩層以上的重瓣。這種獨特的花型，像一串串撞鐘，又像展翅的小鳥。花朵的顏色艷麗又豐富，除了紅色、黃色、橘色等常見顏色外，還有紫色、藍色等罕見的色系。

耬斗菜是非常典型的喜涼花卉，耐寒性好，喜歡涼爽的環境，是冬天開花植物里的“主力軍”。但它的耐熱性也很差，夏天會進入休眠期，整個地上部分大面積枯萎，若是碰上極度高溫，甚至可能會死掉。

冬季養護要點

耬斗花一般會在秋涼的時候通過播種繁殖，現在是冬季，已經錯過了最佳播種時機。花友們想栽種耬斗花，只有從花市購買小苗或者成品盆栽。買回家的耬斗菜花苗，在養護方面要注意以下幾點：

控制溫度

耬斗菜和角堇花有點類似，都是喜歡涼爽，害怕炎熱的植物。在較為涼爽的環境中生長快速，開花繁多，花期極長。冬季購買的耬斗菜，在養護得當的情況下，可以一直開到第二年5、6月份。

雖然耬斗菜可以耐-10度的低溫，但還是建議冬天放在室內養護。因為耬斗菜的最佳生長溫度在15~25度，普通家庭冬季室內溫度在15度左右。將花苗放在室內養護，它的生長速度最快，可以盡快開花。

多曬太陽

放在室內養的耬斗菜，因為溫度合適，會很快抽芽、長葉、開花，需要消耗很多能量。此時光照一定要跟上，否則植株可能停滯生長，或者出現枝條徒長不開花的問題。耬斗菜是特別喜歡曬太陽的植物，除了夏天炎熱時需要遮陰養護，其它季節都要多曬太陽，冬天室內往往采光不好，更要注意多曬太陽，補充光照。

水肥

盡管冬天耬斗菜會長得很快，但也不需要頻繁澆水和施肥，它屬于宿根花卉，根部可以儲存水分和養分，適應干旱和貧瘠的土壤。在冬季生長快速的階段，只需要偶爾施些肥料即可。每3~6個月在土壤中埋一些緩釋肥或者有機肥；枝頭長出花苞后，可以使用花多多2號、磷酸二氫鉀等水溶性促花肥，每7~10天使用1次，花朵開放后要立即停止施肥。

冬天給耬斗菜澆水就更簡單了，只要看到土壤表面發白干燥，及時澆透水就好。如果土壤不干，就不要澆水。

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