西番蓮又叫百香果，為多年生常綠攀緣木質(zhì)藤本植物，是一種芳香可口的水果，有“果汁之王”的美譽(yù)。
因香味具百果之氣而取此名，它的果子含有17種氨基酸，富含類(lèi)胡蘿卜素和維生素，還含豐富的鈣、磷、鐵等微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。
它是非常優(yōu)良的藤本花卉，花期極長(zhǎng)，南方地區(qū)能從四月中旬一直開(kāi)到十一月，而且40℃高溫也絲毫不影響生長(zhǎng)。
除了不耐寒，北方花友需要剪枝搬回屋里越冬之外，就沒(méi)別的缺點(diǎn)了！
生長(zhǎng)速度快，第二年開(kāi)春后就能恢復(fù)生長(zhǎng)，一個(gè)夏天就能爬滿(mǎn)一整面格柵，完全不需要額外操心。
掛果期也遠(yuǎn)超其它植物，能從5月多一直掛果到深秋，冬天溫暖時(shí)冬天也能掛果。
西番蓮有食用的和觀賞兩種用途，食用品種也就是俗稱(chēng)的百香果，開(kāi)花后能結(jié)出一個(gè)個(gè)果子，成熟后變成紅色。
觀花西番蓮的美貌雖不及歐月、鐵線(xiàn)蓮，但勝在耐熱，無(wú)懼高溫烈日。觀花西番蓮是酷暑里的女神，拯救酷暑中的花園！
花朵清純中帶著一絲妖魅，群開(kāi)的時(shí)候比鐵線(xiàn)蓮絲毫不遜色。
西番蓮花量大，結(jié)果量也大，當(dāng)年就能有很好的花量觀賞和果子產(chǎn)量，既可以觀花又可以食用果實(shí)，花果兼用植物，所以種一盆西番蓮非常值得！
食用西番蓮盆栽、地栽都能有很好的產(chǎn)量，日常打理上細(xì)心點(diǎn)，就能源源不斷地采收果子。
1、土壤要求
西番蓮適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤要求不高。庭院地栽種在向陽(yáng)、土質(zhì)疏松、排水良好的砂壤土地塊為佳，盆栽選腐葉土、泥炭土為佳，可換到35厘米盆。
2、攀援支撐物
西番蓮是一種藤本植物，必須要有支撐物才能正常生長(zhǎng)，可以讓其攀援在廊架、花架、竹竿上，攀援的高度在2米高是最理想的。
西番蓮換盆后要將藤蔓綁在支撐物上，使植株盡快攀爬。
3、肥料
西番蓮十分喜歡肥，在栽種之前要施足有機(jī)肥做底肥才能長(zhǎng)得好，一般一盆西番蓮可以用100克的雞糞和50g的骨粉。
日常種植時(shí)，每半個(gè)月用一次美樂(lè)棵通用型營(yíng)養(yǎng)液。
4、修剪
西番蓮每年冬天應(yīng)剪去枯枝、病蟲(chóng)枝、老弱枝，減少養(yǎng)分消耗和病蟲(chóng)，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。在冬天冷的地方，可以修剪后搬到室內(nèi)5℃以上環(huán)境越冬，氣溫越暖和越好，冬天也能不間斷生長(zhǎng)。
5、食用西番蓮（百香果）授粉
它屬于雌雄異花，雌花結(jié)果，雄花用于授粉，自然授粉主要是蜜蜂和昆蟲(chóng)，如果種植的環(huán)境有小昆蟲(chóng)幫助授粉，就不必人工授粉，但種在陽(yáng)臺(tái)上又想得到高產(chǎn)，那么可以人工授粉幫助結(jié)果。
它在每天上午11點(diǎn)左右開(kāi)花，最晚在下午4點(diǎn)前完成授粉，用毛筆將雄花粉均勻抹到雌蕊上，幾乎能達(dá)到百分百結(jié)果率。
從開(kāi)花到果實(shí)成熟需60~70天，成熟后的果實(shí)為紅色。
養(yǎng)護(hù)要點(diǎn)補(bǔ)充
日照：至少半日照以上
溫度：耐熱強(qiáng)，冬天不能低于5℃
標(biāo)簽：
