我國(guó)普遍的食用玫瑰品種一般有：大馬士革玫瑰、平陰玫瑰、苦水玫瑰、四季玫瑰、千葉玫瑰等。
玫瑰花的扦插方法
1、土壤選擇
首先我們需要選擇肥力充足、通透性強(qiáng)的土壤，這樣能夠有效的提高玫瑰插穗的生根率。然后在選好土壤之后用甲基托布津等溶液對(duì)土壤進(jìn)行消毒，減少插穗在扦插后的發(fā)病率。如果是使用花盆進(jìn)行育苗的話，那么還要做好花盆的選擇工作。要保證花盆通透性高，有著良好的排灌能力，這樣才能夠有效的提高插穗的生根率，擴(kuò)大種植效益。
2、插穗選擇
玫瑰花的插穗選擇是非常重要的，我們要選擇生長(zhǎng)健壯、芽眼多且無(wú)傷口的兩年內(nèi)生的枝條。這種枝條的成活率是非常高的，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)水分都是比較充足的。然后要將插穗切口兩端處理成馬蹄形。馬蹄形的插穗傷口處理起來(lái)是比較方便的，而且不易傷到皮層，腐爛現(xiàn)象也比較少。再有營(yíng)養(yǎng)吸收能力也比較強(qiáng)，愈合時(shí)間短。不過(guò)我們?cè)谇げ迩耙蒙鶆┱喝∏锌冢龠M(jìn)生根。
3、適時(shí)扦插
玫瑰花的扦插時(shí)間沒(méi)有嚴(yán)格的要求，但是主要還是以春冬季為主。玫瑰扦插的所有工作最好是一起進(jìn)行，否則對(duì)其生根率會(huì)造成一定影響。在扦插的時(shí)候要注意輕拿輕放，不要傷害到皮層。扦插后將土壤輕壓，然后澆水一次，提高土壤與插穗的接觸面積。然后覆膜3天左右，插穗的扦插深度應(yīng)控制在1/3左右。不可扦插過(guò)深，過(guò)深的話濕度稍微不當(dāng)便容易導(dǎo)致插穗腐爛。
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